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这几种食用油也可能致癌，千万别再乱吃了，你家有这些吗？
中国原生态网www.zhgyst.com讯 食用油在我们生活中也是经常用到的东西，这些东西你也不可能每天都不用啊，不过这样每天我们都要用到的这种东西还能致癌吗，以后真是再也不敢乱吃了，这样的食用油你家一定也有，你与注意过这些东西也还能致癌吗！下面随51养生网小编一起来看看吧！
误区1：高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆
炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
误区2：不吃植物性食用油，或者不吃动物油
如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。我们在做夏季养生食谱的时候，也一定要多去注意用油的度。
误区3：长期只吃单一品种的食用油
现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的
炒菜“少油”的小诀窍
“少油少盐”一向被认为是健康饮食的标准。中国营养学会推荐每人每天烹调油的 摄入量为25—30克、盐为6克，可即使用了限油壶、限盐勺，平时一不留神就可能超标。其实，掌握几个小诀窍，就能改变这一状况。
这些食用油也能严重危害我们的身体健康，真是让我们一时半会都接受不了呢，其实这东西我们不能说不用只能说减少使用，你是不是这样的呢！
来源：中国新闻网
编辑：刘 芳
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