小伙和妈妈挖了好多野菜，剁碎做成了野菜水饺，这才是原生态美味
中国原生态网www.zhgyst.com讯 很多朋友应该都是有目共睹，特别是在农村里长大的朋友，农村里有着许多的野菜。野菜顾名思义就是野生可以作为蔬菜食用的野味了，在农村随处可见的野草中很多就是属于人们所说的野菜，在以前农村生活条件并没有很高的时候，人们就是经常出门去采挖那些绿色野菜回家作为粮食食用，到了如今，野菜还是非常受欢迎。小伙和妈妈挖了好多野菜，剁碎做成了野菜水饺，这才是原生态美味。
要说以前的人吃野菜是因为没有钱，那么现在的人吃野菜不是因为没有钱，而是因为很多野菜是非常美味有营养的，有的更是要比专门种植的蔬菜美味。美味又营养的野菜在有着许多肥沃土地的农村里那就是随处可见，种类繁多的野菜更是在万物复苏的春天就会有出现许多，也就是说春天是一个吃野菜的季节。
只有在春天的野菜才是最嫩的，错过了野菜就可以说是错过了春天，很多野菜非常美味且富含营养，生活在农村里的人就可以出门去将这些纯天然的绿色蔬菜采挖回家。野菜有多种，可以用多种做法吃它们，那么喜欢吃野菜的你都是怎么吃野菜的呢？很多时候人们都是直接像是平时炒菜那样子处理野菜。
当然有的野菜还可以做成馅料来包包子或是包饺子，像是这农村小伙和妈妈去到野外挖回家两大盆的荠菜、苦菜以及婆婆丁好几种野菜，母子就将它们都清洗干净切碎来和肉末一起搅拌做成饺子馅。一张张饺子皮里面就包着用野菜调成的馅料，像是这种原生态的野菜水饺，并没有谁都可以吃到的。
饺子作为许多人都喜欢吃到的食物，城里的发饺子馆也是随处可见，然而像是农村母子俩做出来的这野菜饺子就是在城里饺子馆没能够吃到的。一堆野菜饺子下锅煮熟出锅，一家人围坐一起吃着这原生态美味，那滋味真的是美滋滋呢。不知道在农村生活的朋友，你们有没有在这个春天吃过野菜了呢？
