一豆养出“肾”贤人。
这里的豆，说的就是“花豆”
花豆，又名肾豆，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色经络花纹而得名。相传为朝廷贡品，故又名“皇帝豆”。迄今有二千多年的历史。
花豆营养相当丰富，蛋白质含量高达百分之十八，还含有十七种氨基酸，维生素和矿物质丰富，是高淀粉高蛋白无脂肪的保健食品，具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用。对肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。
四川峨边，有这样一个村落，人们称它为“星星村”。
星星村坐落于国家重点生态功能区，平均海拔1400米，是个山明水秀、人勤物丰的地方，但，这里也是一个贫困率达到18.5%的村落。
贫穷的村落，拥有原始的土壤和泉水，让村里勤劳的人开垦出了最纯粹的味道。
香甜软糯的花豆是这里的美味之一
为什么这里的花豆更秀色可餐 ？
原生土壤，源生长
星星村
平均海拔1000-1300米
拥有肥沃的原始土壤
含有丰富的
可食用微量元素补充剂
生长在星星村的花豆
含有丰富的微量元素
因海拔较高，病虫害少
星星村的花豆无需打农药
也能够生长的圆润可爱
源水灌溉，自然成熟
星星村随处可见山泉水流过，掬水可饮。这里的花豆依赖于雨水以及山泉水的自然灌溉，在大山的哺育下，豆豆们呼吸着山里的新鲜空气，自然生长，缓慢成熟。
130天阳光精心呵护
星星村气候宜人，年平均气温约16.6℃，每年的无霜期长达304天，拥有得天独厚的气候与日照条件，让豆豆们从种植到自然成熟，再到收获晾晒，足足晒够130天的阳光，每一颗豆豆，都有阳光的味道。
最为神奇的是，这里的花豆能把各种肉类中的脂肪降低，是神奇的煲汤佳品，因而获得了很多健身人士的青睐。
95后返乡创业
电子商务进农村助力脱贫
王晓玲，95年出生，是一个标准的“95后”，也是在星星村大山的陪伴下长大的孩子。让“山货走出大山”，是王晓玲最大的心愿。
于是，2016年毕业后，王晓玲在第一书记和父母的鼓励下，加入了峨边星星农业发展有限公司，负责运营“来自星星的山货”电商平台村级服务站，采购农户特别是贫困户种植的产品，努力将本地“土特产”变成城市餐桌上的“香饽饽”，星星农业发展有限公司中，村集体拥有20％股份，每年村集体将股权收益用于帮扶贫困户、完善村中公益设施。
爱心帮扶，关爱贫困少女
张远伦张爷爷是星星村的特困户，儿子四年前离世，同年，智障的儿媳走失。而张爷爷患有眼疾无法下地耕种，张奶奶因身体不好，也只能勉强种些蔬菜谋生。祖孙三人相依为命，13岁的孙女小燕更是十分懂事、孝顺。生活窘迫让小燕13年来从没有穿过一件新衣服，给孙女买一套新衣，一直是张爷爷最大的心愿。
张爷爷的家
张爷爷
为了帮助张爷爷实现心愿，峨边星星农业发展有限公司王晓玲联系到大山深处的美食地图，希望发起一次“花豆”义卖活动，为张爷爷的小孙女购买过冬的新衣，实现张爷爷的心愿，让他们感受到来自大山以外的温暖和关怀。
孙女小燕
为张爷爷的小孙女购买新衣的预算为300元，此次消费帮扶活动的义卖产品就是星星村软糯香甜的花豆。
此前，我们已经发布过“购买老鹰茶，帮扶13岁特困女孩买第一件新衣”帮扶活动，但由于星星村的老鹰茶非产业化种植，产量有限，因此，我们推出星星村的“花豆”作为另一款帮扶产品，继续义卖，为女孩儿购买新衣
联合义卖函
花豆价格构成：
花豆9.9元/500g
包装2元
物流13元
此次义卖价格：
45元/2500g，非偏远地区包邮
由于寄快递要去乡镇邮局——新场邮政，晓玲每次要开车走15公里左右的山路才能够把山里的美味带给大家，我们暂约定每周五发货，尽可能的让大家能够第一时间尝到山里的美味。
我们将按照销售订单，从每单的销售额抽取3元,为张爷爷的小孙女购十三年来的第一套新衣。
筹集目标金额300元：一身运动衣200+一双运动鞋100元。
来源：凤凰网
编辑：杜 磊
