中国原生态网www.zhgyst.com讯 近年来，食品安全问题困扰着每一个国人，让家人吃到安全健康的食材似乎已经成为都市人的奢望，政府、社会团体、家庭、精英人士越来越多的关注并且意识到食品安全已经成为影响人们健康的主要原因。怀揣着故乡童年情怀的阿德童年创始人，经过多年的酝酿，于2013年，决定扎根这片祖辈生活的故乡沃土，踏上了改善国人健康饮食，传承中华传统文化的原生态农业的探索修行之路。
生产基地的自然环境决定农作物的基因
阿德童年原生态农场位于天目山西脉与黄山山脉的交界处，被最高海拔1200米的汤公山环抱，是一块自然原始风貌保留完好的高山小盆地，周围无工厂。种植基地海拔600米以上，昼夜温差大，全年平均气温低于同纬度3-5度。农场环评报告显示，这里的土壤重金属含量污染物低于国家标准20倍，水质为天然活性山泉水，NH3=N、CODcr值均低于国家标准，常年无雾霾，负氧离子含量常年稳定在2.2万个/ cm？。
原生态的守护者与授道者
阿德童年传承古老的耕作方法，采用牛耕、人工除草、人工除虫、施有机肥，将大自然的原生态肌理保留了下来。
在阿德童年原生态农场里，自然赋予作物最本原的一种状态即是原生态，它的基本要义包括远离技术性和远离操纵性，凸显的特征是天然之味、自然之味和原始之味。
农场坚持着原生态法则，拒绝农药化肥、拒绝激素、拒绝转基因、拒绝温室大棚，坚持“当季饮食”。
在农场里，我们能感受到生态的平衡与和谐，鸭子在稻田里寻觅虫子，白鹭也在这里安家。黑猪和土鸡在牧场过的十分悠然自得，农夫将动物们的粪便收集发酵，变成了滋养作物的生态肥料。
阿德童年的原生态食材源自这里，经过悉心耕作，当季鲜蔬的种植已经相当成熟;土鸡的生长周期长达400天;黑猪的生长周期更是长达16个月。食材从农场到餐桌不超过24小时，阿德童年已经成为了新鲜、健康、原生态的代名词。
中国的传统饮食文化悠远留长，很多老底子手艺甚至可以成为非物质文化遗产，但是这些遗产却在慢慢流失。阿德童年发掘并传承这些传统手艺，把童年的味道带给你。
阿德童年原生态生活观
我们是原生态的守护者与授道者，
我们是传统文化的传承者。
我们对食材的要求苛刻，力求极致，
我们倡导原滋原味、健康的生活理念，
日出而作，日落而息，
拥抱大山，追赶日出，饮一口泉水，
我们保留原生态居住体验，
我们传承正宗独到的传统手艺、饮食文化。
我们把尊重自然与创造未来作为生态的一体，
我们是阿德童年。
来源：新浪网
编辑：胡冬梅
